从创业环境的角度来看，一个省份是否适合创业取决于多个因素，包括政府支持政策、人才储备、产业生态、市场需求和资本支持等因素。并不存在哪个省份的创业环境一定会好或者一定会差的说法。
像北京、上海、广东等一线城市拥有更为完善的产业链和各种资源，同时政府也会提供更多的支持政策，因此创业环境可能会相对较好。但在这些地方也存在竞争激烈、成本高昂等问题。
另一方面，一些二三线城市或者中西部省份也正逐渐加大对创业的扶持力度，通过提供优惠政策、引导资金、搭建平台等方式吸引更多创业者。这些地方尽管资源相对较少，但也可能会有更多发展机会。
要选择哪个省创业还需根据自身的情况和需求来进行综合考量，没有一概而论的答案。