作为一个专业人士，我认为无法简单地说抄手跟面条哪个更适合创业。创业的成功与失败不只取决于产品的选择，还有很多其他因素。比如市场需求、竞争对手、财务状况等等。要选择适合自己的创业方向，需要进行充分的市场调研和分析，选择适合自己背景和资源的领域，制定合适的商业计划，并在创业过程中不断学习和调整。无论选择抄手还是面条，都需要认真考虑和准备。