兼职白酒创业需要考虑诸多因素，包括市场需求、竞争情况、自身资源和经验等。从专业角度而言，选择哪种兼职白酒创业最好，应结合个人的兴趣和实际情况进行考量，不能一概而论。
需要认清市场需求和竞争情况。对于白酒行业而言，市场需求较大，但竞争也很激烈，需要有足够的识别力和竞争力才能在市场中立足。白酒创业需要遵守相关的法律法规，并且要有合适的经营策略，才能取得成功。
个人资源和经验也是兼职白酒创业选择的重要因素。如果个人具有相关经验和资源，可以选择相对熟悉的领域进行创业，有助于提高成功的几率。兼职白酒创业需要耗费时间和精力，需要在工作和生活之间取得平衡，所以要根据自身情况进行选择。
兼职白酒创业具有一定的市场前景和机会，但需要通过认真调研和规划，结合个人兴趣和实际情况，选择适合自己的创业方向，才能取得成功。希望以上回答能够对您有所帮助。