从专业的角度来看，无法一概而论哪种创业小项目的利润更高，因为不同的项目在不同的市场环境下面临不同的竞争和风险。利润高低取决于项目的盈利模式、市场需求、竞争对手以及经营者的管理和运营能力等因素。
有些项目可能因为市场需求大、竞争少、成本低等因素而获得较高的利润，比如一些互联网和科技类项目；而有些项目可能由于市场竞争激烈、成本高、盈利周期长等原因，利润较低，比如一些传统行业的项目。
在选择创业项目时，要综合考虑各方面因素，做好市场调研、风险评估和商业计划，选择适合自己的、能够长期盈利的项目才是更重要的。不宜简单地追求利润高低，而应该着眼于项目的可持续性和长期发展。